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Je me répète souvent sur le sujet, je ne suis vraiment pas le plus grand fan de mousse au chocolat. Et pourtant, lorsqu’elle est bien faite, il faut avouer qu’elle peut être extraordinaire. Et bien, cette mousse-là, elle est extraordinaire.
Il s’agit d’une recette ultra simple avec très peu d’ingrédients mais qui font toute la différence. Légère, aérienne, fondante : il faut absolument que tu la testes. 🍫
PS : essaye au moins une fois le combo huile d’olive et flocons de sel Maldon. Tu m’en diras des nouvelles !
